第四百六十二章:招聘經理
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第四百六十二章:招聘經理
因為招聘信息帖出去後,不少學生願意過來打小時工。
宋語給的價格在當時來講,不低了,一個小時三塊錢,最低兩小時起。
別的不多說,最少一個月百把塊錢是有的。
來打工的這些人裏,貧寒子弟比較多。
宋語也願意給他們機會。
相比較相挺富裕的孩子們,他們才更需要這個工作機會。
老員工們一看,還真有這麼多大學生來打小時工,心裏一個個的都打起鼓來,以後老板會不會把他們都開了啊?
宋語倒沒這麼做。就是讓幾個人表現的一半的回到了老店那邊上班。
兩邊店待遇都基本差不多。
老店那邊有梁桐在,宋語每個星期不定時的過去看看,還有宋和夫妻倆在,她很放心。
慶紅在這邊幫忙了一個多月後,覺得自己可以去單幹了。
慶紅要是走的話,宋語這邊就少個領班。
宋語從現有的員工裏挑選了半天,都不太滿意。
不是他們不好,而是他們缺少一定的工作經驗,處理突發狀況的能力不行。
於是,宋語又只能對外招人。
這次是招兩名領班。
一個放在西餐那邊,兩個放在快餐這邊,要求高中以上文化,最少得有三年的工作經驗,最好是有西餐廳工作過的經驗。身高也是在一米六五以上。
這個就比較難找了。
慶紅也答應宋語,等她找到人在走。
現在慶紅跟張建國住在宋語教室宿舍的院子裏,他們夫妻倆一個房間,宋金枝跟倪虹一個房間。
倪虹還是要在她新店這邊坐鎮,新店食材品類多,做賬程序也就相對覆雜,得要倪虹這樣的專門學過會計學的來做賬。老店那邊重新找了個收銀。
老店那邊,頭天店裏的流水賬目做好,錢跟賬單,會在在宋和第二天早上帶人送食材的時候交給這邊,等倪虹上班後審核。
這般嚴謹,又有梁桐在,老店那邊也很穩定。
宋金枝看著慶紅那雀雀欲試的樣子,心裏也有點心動。
尤其是每天在那排隊等著買東西的人,讓她有種這些人是來排隊給侄女送錢的感覺。
這感覺,太誘人了。
但她沒說,覺得才來就想著單幹,不切實際,也怕宋語多想覺得她這人有問題。
好歹是要過完年再說的。
這段時間後廚不忙的時候,她就出來擦擦桌子拖拖地的,多觀察,多領悟。有時候看到歪果仁嘰裏呱啦的說話,她還停下註意聽。
久而久之,也知道謝謝叫三克油,早安叫狗頭貓領。
寫信回去跟張鵬說京城多麼繁華,歪果仁多麼狀,多麼高,渾身長了毛,看著怪嚇人的。讓他一定要好好學習,不然都沒機會來看看大城市是什麼樣子的。
順便給兒子秀了一把她學到的所謂的外語。
而後跟家裏那口子說自己在這裏都好,現在多看多學,有機會也問問宋語,她能幹點啥。
她想侄女都能這麼幫外人,總不會不幫她吧。
九月底,宋語成功招到了兩個領班。
其中一位是白靜雲幫她挖墻腳挖來的,這人叫柳眉。是個十分有氣質的女人,今年二十六。已經結婚育有一子,孩子一歲多了。
柳眉之前就是在咖啡廳做領班的,後來結婚,生孩子,等孩子半歲了,想再去上班,雖然老板念及過往也同意了。
但沒有領班的職務留給她了,她得做個普通的服務生。
柳眉雖然心裏不舒服,但想著這裏工資不錯,還有小費,一個月下來工資挺高的了。
結果想的跟實際的不一樣。
以前自己管別人,現在是自己被人管,幹什麼都覺得別扭,跟這些服務員也說不到一起。
服務的活兒也輪不到她,更多的是讓她做一些沒油水的後勤。
被現在的領班故意刁難,被同事有意排斥,柳眉一點也沒察覺到上班的樂趣。
那天有人請白靜雲去喝咖啡,他們點的是拿鐵,結果送上來的是卡布奇諾。
一喝進嘴就不對,就問服務員咋回事。
咖啡是別人沖泡的,而柳眉只負責端過來。結果出問題了,都說是她弄錯的。
她一個人說不過那麼多人,最後氣的不清,當場就扯掉圍裙說不幹了。
白靜雲看這人氣度不錯,據理力爭,失去理智的情況下也沒口吐惡言,說明這人有涵養。
看到柳眉頭也不回的走了,白靜雲跟朋友說了一聲後就追了出來。
問了一些情況,然後說了宋語的店缺人,問她願不願意去。
就這麼的,柳眉去宋語那面試了。
氣質好,又已婚生過孩子不用擔心忽然離職,還有相關的工作經驗,對宋語來講這就是特意為她量身打造的員工啊。
試用期一個月後,宋語直接將原來說好的領班的職務調整到經理的職務。
柳眉不但能幹,經驗還十分豐富,處理突發狀況的能力也很優秀。這給了宋語很大的幫助,讓宋語的擔子輕松了不少。
店裏有了能幹的柳眉以及新招的領班,慶紅放心的搗鼓她自己的流動小攤位了。
因為天氣已經漸漸變涼,這些熱食容易涼,所以她也不拿漢堡跟雞肉卷了,只管賣奶茶跟炸串。
炸串還是辰哥說的,說宋語去年剛開新店時候,那生意就做的不錯,後來宋語不做,還有人模仿過,不過因為口味不好,沒多久就不見了。
她覺得慶紅可以試試這個。
宋語點頭,這個還真可以。
她那板車造型她看過了。直接放煤爐,燒煤。有人來炸,就將油鍋放上去,沒人,將爐子口封了,將不銹鋼桶放上去。
裏面燒的開水,可以沖泡奶茶。
比之前想的要簡單多。
慶紅跟張建國一聽,覺得可以幹。
當下回去買東西,開始串串兒。
試著出去賣了兩天,效果相當不錯,有些需要改進的地方,也就自己慢慢摸索。
醬料是宋語幫他們調的,每天早上過來拿奶茶包的似乎一起拿醬料。
又辣又香的辣椒,炸好的串串,刷上一層撒了芝麻辣醬,一口下去,不要太滿足。
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宋語給的價格在當時來講,不低了,一個小時三塊錢,最低兩小時起。
別的不多說,最少一個月百把塊錢是有的。
來打工的這些人裏,貧寒子弟比較多。
宋語也願意給他們機會。
相比較相挺富裕的孩子們,他們才更需要這個工作機會。
老員工們一看,還真有這麼多大學生來打小時工,心裏一個個的都打起鼓來,以後老板會不會把他們都開了啊?
宋語倒沒這麼做。就是讓幾個人表現的一半的回到了老店那邊上班。
兩邊店待遇都基本差不多。
老店那邊有梁桐在,宋語每個星期不定時的過去看看,還有宋和夫妻倆在,她很放心。
慶紅在這邊幫忙了一個多月後,覺得自己可以去單幹了。
慶紅要是走的話,宋語這邊就少個領班。
宋語從現有的員工裏挑選了半天,都不太滿意。
不是他們不好,而是他們缺少一定的工作經驗,處理突發狀況的能力不行。
於是,宋語又只能對外招人。
這次是招兩名領班。
一個放在西餐那邊,兩個放在快餐這邊,要求高中以上文化,最少得有三年的工作經驗,最好是有西餐廳工作過的經驗。身高也是在一米六五以上。
這個就比較難找了。
慶紅也答應宋語,等她找到人在走。
現在慶紅跟張建國住在宋語教室宿舍的院子裏,他們夫妻倆一個房間,宋金枝跟倪虹一個房間。
倪虹還是要在她新店這邊坐鎮,新店食材品類多,做賬程序也就相對覆雜,得要倪虹這樣的專門學過會計學的來做賬。老店那邊重新找了個收銀。
老店那邊,頭天店裏的流水賬目做好,錢跟賬單,會在在宋和第二天早上帶人送食材的時候交給這邊,等倪虹上班後審核。
這般嚴謹,又有梁桐在,老店那邊也很穩定。
宋金枝看著慶紅那雀雀欲試的樣子,心裏也有點心動。
尤其是每天在那排隊等著買東西的人,讓她有種這些人是來排隊給侄女送錢的感覺。
這感覺,太誘人了。
但她沒說,覺得才來就想著單幹,不切實際,也怕宋語多想覺得她這人有問題。
好歹是要過完年再說的。
這段時間後廚不忙的時候,她就出來擦擦桌子拖拖地的,多觀察,多領悟。有時候看到歪果仁嘰裏呱啦的說話,她還停下註意聽。
久而久之,也知道謝謝叫三克油,早安叫狗頭貓領。
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順便給兒子秀了一把她學到的所謂的外語。
而後跟家裏那口子說自己在這裏都好,現在多看多學,有機會也問問宋語,她能幹點啥。
她想侄女都能這麼幫外人,總不會不幫她吧。
九月底,宋語成功招到了兩個領班。
其中一位是白靜雲幫她挖墻腳挖來的,這人叫柳眉。是個十分有氣質的女人,今年二十六。已經結婚育有一子,孩子一歲多了。
柳眉之前就是在咖啡廳做領班的,後來結婚,生孩子,等孩子半歲了,想再去上班,雖然老板念及過往也同意了。
但沒有領班的職務留給她了,她得做個普通的服務生。
柳眉雖然心裏不舒服,但想著這裏工資不錯,還有小費,一個月下來工資挺高的了。
結果想的跟實際的不一樣。
以前自己管別人,現在是自己被人管,幹什麼都覺得別扭,跟這些服務員也說不到一起。
服務的活兒也輪不到她,更多的是讓她做一些沒油水的後勤。
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那天有人請白靜雲去喝咖啡,他們點的是拿鐵,結果送上來的是卡布奇諾。
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咖啡是別人沖泡的,而柳眉只負責端過來。結果出問題了,都說是她弄錯的。
她一個人說不過那麼多人,最後氣的不清,當場就扯掉圍裙說不幹了。
白靜雲看這人氣度不錯,據理力爭,失去理智的情況下也沒口吐惡言,說明這人有涵養。
看到柳眉頭也不回的走了,白靜雲跟朋友說了一聲後就追了出來。
問了一些情況,然後說了宋語的店缺人,問她願不願意去。
就這麼的,柳眉去宋語那面試了。
氣質好,又已婚生過孩子不用擔心忽然離職,還有相關的工作經驗,對宋語來講這就是特意為她量身打造的員工啊。
試用期一個月後,宋語直接將原來說好的領班的職務調整到經理的職務。
柳眉不但能幹,經驗還十分豐富,處理突發狀況的能力也很優秀。這給了宋語很大的幫助,讓宋語的擔子輕松了不少。
店裏有了能幹的柳眉以及新招的領班,慶紅放心的搗鼓她自己的流動小攤位了。
因為天氣已經漸漸變涼,這些熱食容易涼,所以她也不拿漢堡跟雞肉卷了,只管賣奶茶跟炸串。
炸串還是辰哥說的,說宋語去年剛開新店時候,那生意就做的不錯,後來宋語不做,還有人模仿過,不過因為口味不好,沒多久就不見了。
她覺得慶紅可以試試這個。
宋語點頭,這個還真可以。
她那板車造型她看過了。直接放煤爐,燒煤。有人來炸,就將油鍋放上去,沒人,將爐子口封了,將不銹鋼桶放上去。
裏面燒的開水,可以沖泡奶茶。
比之前想的要簡單多。
慶紅跟張建國一聽,覺得可以幹。
當下回去買東西,開始串串兒。
試著出去賣了兩天,效果相當不錯,有些需要改進的地方,也就自己慢慢摸索。
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